Горох – это крайне полезное растение. В нем содержится множество питательных микроэлементов, которые положительно влияют на состояние организма. Данный представитель бобовых культур является очень сытным и вкусным. Именно поэтому каждый садовод должен иметь у себя на участке хотя бы маленькую грядку для выращивания данной культуры. Посадка гороха весной в открытый грунт – несложное мероприятие, процесс и особенности которого будут рассмотрены ниже.

Выбор сорта гороха

Перед тем как посадить горох весной на своей даче, садовод должен определиться с выбором сорта данной культуры. Существует множество отличных разновидностей этого растения, к наиболее популярным из них относятся следующие:

  1. Альфа. Данный сорт имеет ранние сроки созревания. С одного гектара можно собрать приблизительно 7 т урожая. Он устойчив к таким заболеваниям, как фузариоз и аскохитоз.
  2. Сахарный. Растение обладает ранними сроками созревания. С одного гектара можно собрать около 8 т урожая. Данный вид бобовой культуры имеет иммунитет к аскохитозу и мучнистой росе.
  3. Амброзия. Сроки созревания данного сорта варьируются в пределах 45-55 суток. Имеет среднюю устойчивость к заболеваниям. Урожайность высокая.
  4. Вера. Данная разновидность созревает за полтора месяца. На 1 м 2 можно собрать приблизительно 0,5 кг урожая.
  5. Оскар. Этот вид приносит обильные урожаи. На одном гектаре можно собрать около 7 т урожая. Он созревает приблизительно за 70 суток. Растение имеет среднюю устойчивость к заболеваниям.

Как сажать горох в открытый грунт весной

Чтобы горох активно рос и развивался в открытом грунте, необходимо придерживаться определенных правил в схеме посадки весной. Следует точно определиться со сроками посадки и подходящим местом для культивирования кустов. Кроме того, нужно знать с какими культурами лучше высадить растение.

Когда сажать горох в открытый грунт

Время посадки гороха весной в открытый грунт можно вычислить при помощи данных, расположенных ниже. От этого фактора зависит приживаемость растения на участке. Определяться с датой посева следует, опираясь на погодные условия. Также необходимо учитывать территорию, на которой расположен участок.

Молодые ростки способны выдерживать заморозки до -6°C. В Подмосковье и других областях средней полосы Российской Федерации посадку гороха в открытый грунт необходимо проводить с середины весны и до начальных чисел мая. В южных областях начинать посадку культуры следует в начале весны.

Внимание! Весной высаживать растение рекомендовано раз в две недели, чтобы собирать урожай в течение длительного времени.

Некоторые дачники начинают посадку растения перед зимой. Сахарные разновидности культуры имеют мало шансов пережить подобную посадку, так как они нуждаются в тепле. Однако лущильная разновидность сможет закалиться и выйти к весне.

Наиболее благоприятными сроками посадки гороха весной в открытый грунт являются следующие даты:

  • вторая половина марта;
  • середина апреля;
  • с 15 по 21 мая;
  • середина июня.

С чем посадить горох на одной грядке

При посадке гороха семенами весной в открытый грунт его можно размещать рядом с другими овощами. Однако следует учитывать, что данная культура довольно избирательна к растениям, которые располагаются поблизости.

Бобовые лучше всего высаживать рядом с помидорами, огурцами и морковью. Также хорошими соседями для этого растения являются кукуруза, редис, репа и петрушка.

Растение не следует размещать возле картофеля и капусты. На вкусовые качества урожая может повлиять посадка рядом с луком и чесноком.

Где посадить горох

Для посадки гороха семенами в открытый грунт весной необходимо выбрать хорошо освещенное место. Участок должен быть защищен от порывов ветра. Грунт должен быть плодородным и иметь низкую степень окисления. Растение хорошо развивается как на тяжелой, так и на легкой земле. Грунтовые воды должны залегать глубоко.

Бобовые плохо растут на бедных почвах и землях с переизбытком азота.

Подготовка грунта на грядке

Для успешного выращивания представителя бобовых провести подготовку почвы необходимо еще в осенний период. Садовод должен перекопать грунт и внести в него 20 г калийной соли и 50 г суперфосфата на каждый квадратный метр. Кислый грунт следует нейтрализовать при помощи древесной золы (приблизительно 300 г на м 2).

Когда наступит весна, в землю стоит внести около 10 г селитры на квадратный метр (перед посадкой).

Если грунт не был подготовлен осенью, это придется сделать весной перед посадкой.

Внимание! Грунт нельзя удобрять свежим навозом. Данная культура очень плохо реагирует на такую подкормку.

На какую глубину сажать горох

Глубина посадки гороха может варьироваться от 3 до 7 см. Если провести посадку семян на слишком мелкой глубине, их могут выклевать птицы. Чтобы избежать неприятности, следует накрыть почву с посевами неткаными материалами. Первые всходы появятся спустя 7-10 суток.

Как посадить горох

Схема посадки гороха весной не является особенно сложной, как правило, трудностей не возникает даже у новичков. Прежде всего необходимо сформировать ямки на территории, которая была выбрана для посадки. Лунки должны составлять приблизительно 3-7 см в глубину. Между углублениями не должно быть меньше 0,5 м.

Нередко садоводы сажают бобовые рядом с забором. Тогда расстояние между растениями можно сократить до 0,2 м. Данный способ посадки предусматривает размещение гороха в шахматном порядке.

Если грунт не был удобрен в осенний период, это следует сделать весной перед высаживанием. В углубления необходимо добавить древесную золу, смешанную с суперфосфатом. Эти вещества должны залегать на глубине приблизительно 2 см. Сверху удобрения нужно посыпать сухой почвой. Семена следует высеять на глубину в 4 см от подкормки.

На метр грядки необходимо высеивать приблизительно 16-18 горошин. После этого их нужно полить и засыпать грунтом.

Подробнее о посадке гороха весной в открытый грунт можно узнать из видео:

Весной после высаживания грядку следует укрыть пленочным материалом, который пропускает солнечный свет. Спустя 7-10 суток начнут появляться всходы. Между горохом рекомендовано провести посадку редиса или другой культуры.

Как вырастить горох

Семена начинают прорастать при 3-7 ºС, однако идеальная температура для гороха — 10 ºС. Выращивать растение в условиях жары крайне не рекомендуется.

Основными мероприятиями по уходу за горохом являются своевременный полив в тандеме с рыхлением и прополкой грунта. Первый раз почву следует взрыхлить спустя 14 суток после образования всходов. Процедура должна сопровождаться окучиванием кустов.

Когда горох достигнет 19-25 см в длину, его необходимо подвязать к опоре, по которой он будет взбираться ввысь. Для получения богатого урожая нужно прищипнуть верхнюю часть стебля. Тогда он пустит боковые побеги. Спустя некоторое время их тоже надо прищипнуть. Данное мероприятие необходимо проводить в ясное утро, чтобы к вечеру ранка подсохла.

Обычно растение следует поливать раз в 14 суток, но в периоды засух и формирования цветков горох нуждается в особенно сильном увлажнении. В таких ситуациях поливы кустов необходимо увеличить до раза в 7 суток. На квадратный метр должно уходить около 9 л воды. После увлажнения почвы ее следует взрыхлить и прополоть.

Удобрения грунта можно проводить вместе с поливами. Перед увлажнением гороха, нужно растворить 1 ст. л. нитроаммофоски в 10 л жидкости. Такое количество раствора должно уходить на квадратный метр грядки.

Помимо нитроаммофоски можно применить раствор коровяка. Также весной необходимо использовать азотные удобрения.

Так как гороховые стебли довольно слабые, их нужно подвязывать к опоре в процессе формирования урожая. Существует множество разновидностей опор для представителя бобовых. Их можно как сделать собственноручно, так и приобрести в специальном магазине.

Когда садить горох в Сибири и на Урале

На территории Сибири и Урала высаживание гороха необходимо проводить с середины весны и до первой недели мая.

Вредители и болезни

Главными вредителями, которые часто поражают горох, являются листовертка, гороховая плодожорка огородная и капустная совки. Совки и листовертки начинают откладывать яйца весной на листве. Личинка листовертки заворачивается в лист, поедая его. Плодожорки откладывают яйца на стручки, листву и цветения культуры. Спустя 7 суток вредители начинают ими питаться.

К основным заболеваниям, которым подвергается горох, относятся мучнистая роса и мозаика.

При выяснении, чем болен куст гороха, нужно определиться со средством для обработки растения. Для борьбы с грибком следует использовать фунгициды (Топаз, Фундазол, Квадрис, Топсин, Скор).

Чтобы избавиться от насекомых-вредителей, горох необходимо обработать инсектицидами.

Сбор и хранение урожая

Собирать стручки гороха нужно бережно, придерживая стебли растения, чтобы не повредить кусты. Любое увечье может притормозить плодоношение в будущем.

  • хорошая просушка;
  • защита от насекомых;
  • полное созревание зерен.

Заключение

Посадка гороха весной в открытый грунт является несложным мероприятием, справиться с которым могут даже садоводы-новички. Соблюдая определенные принципы по высаживанию и уходу за растением весной, оно принесет обильный урожай с отличными вкусовыми качествами.

Похожие записи

Нет похожих записей.

Горох – это однолетняя самоопыляющаяся культура, принадлежащая семейству Бобовых. Исторические сведения свидетельствуют о том, что сеяли и ухаживали за этой травянистой культурой еще в каменном веке, а домом ее принято считать Юго-Западную Азию.

Много сказок, песен и былин было сложено народом на Руси. Доктора рекомендуют регулярно употреблять свежий горох, поскольку он снижает вероятность развития гипертонии и инфаркта. Стебли травянистого растения в длину способны достигать до 2,5 метров. Горох может удерживаться в вертикальном положении, обусловлена эта особенность тем, что черешки листьев имеют усики, которые способны укрепляться за опору.

Все представители бобовых растений не только обеспечивают агронома вкусными и полезными плодами, но и обогащают химический состав почвы азотом. Около корневой системы и на корешках гороха живут полезные микроорганизмы, которые усваивают и накапливают в земле атмосферный азот.

Посадка и уход за горохом в открытом грунте

Всхожесть семян зависит от нескольких факторов, но прежде всего от их подготовки к высадке в открытую почву. Прежде всего необходимо каждую горошину откалибровать, т.е. отобрать из всех самые качественные (отсутствие механических повреждений, черных пятен). Некачественные горошины не смогут обеспечить агронома хорошим и качественным урожаем, слабые всходы будут подвергаться нападкам вредителей и атакам заболеваний.

Посадка и уход за горохом в открытом грунте

Алгоритм подготовки горошин для посадки:

  1. Замачивание в растворе борной кислоты в течение 8-10 минут;
  2. С помощью сухой салфетки удалить лишнюю влагу;
  3. В течение последующих нескольких часов просушивать их при комнатной температуре;
  4. Посадка.

Обратите внимание! Предварительная обработка семян борной кислотой предотвращает поражение корневой системы клубневым долгоносиком.

При сухом способе высевки надо предварительно обильно залить водой грядку и соорудить пленочное укрытие для создания парникового эффекта. Это позволит ускорить процесс прорастания побегов.

Еще можно использовать один дедовский метод. Для этого горошины необходимо погрузить на несколько дней в теплую воду, предварительно обернув их в хлопчатобумажную салфетку. Важно соблюдать температурный режим, температура не должна падать ниже 21-23 градусов. Ткань следует мочить по мере ее высыхания. Семена в подобных условиях могут прорасти через 3-5 дней.

Схема посева в открытом грунте на даче

Как правильно посадить горох стручковый, чтобы он начал обильно плодоносить. Выбирая схему посадки растения, надо анализировать характеристические особенности куста уже сформированного взрослого растения.

Посадка гороха

Если речь идет о низкорослых или среднерослых сортах, грядку следует делать с такими параметрами:

  • Глубина борозды – 3-5 см (если сделать менее, существенно возрастает вероятность того, что горошины съедят птицы).
  • Интервал междурядий – 15-20 см.
  • Расстояние между семенами – 5-6 см.

Если высота взрослого растения будет превышать 0,8 м, следует отдавать предпочтение следующей схеме: расстояние междурядий – 50 см, ряды площадью 30 на 10 см.

Обратите внимание: на 1 кв.м. ориентировочно должно приходиться 15-17 качественных горошин.

Непосредственно процесс посева заключается в подготовке борозды, высевкой туда семян и последующим засыпанием землей. Заранее надо борозды обильно полить водой. Первые всходы, как правило, показываются через 1-1,5 недели после посева. Для высокорослых кустов уже сейчас рекомендуется сооружать опоры. На земле высокорослое растение хорошо плодоносить не будет.

Подготовка места к посадке

Многие начинающие и неопытные агрономы задаются вопросом, как посадить горох. В действительности растение очень неприхотливое и не требует особых навыков и умений со стороны огородника.

Посадка гороха приходится на раннюю весну, почву следует готовить предварительно, еще осенью. Землю необходимо перекопать на глубину не менее 0,2-0,3 метра. На каждый 1 кв.м. следует внести суперфосфат, калийную соль, компост или перегной. Весной целесообразно внести в почву золу.

Важно: подкормить растение гороха можно исключительно перепревший навоз, в противном случае будет стремительно разрастаться зеленые массы в ущерб формированию плодов и цветов.

Наиболее благоприятные места на дачном участке для гороха те, где его предшественниками были тыквенные, ранний картофель, помидоры и капуста. Что касается всех бобовых, то они превосходные предшественники для всех растений. Возвращать горох на прежнее место можно не ранее, чем через 4 года.

Для однолетнего самоопыляющегося растения подходят практически все виды почв. Кислую среду необходимо предварительно просто обработать известью. При посадке гороха надо обязательно выбирать хорошо освещаемые земельные участки, потому что он еще тот любитель понежиться под солнечными лучами. Корневая система проникает на глубину около 1 метра, поэтому надо избегать участков с близкими подземными водами.

Стоит отметить, что культура плохо переносит избыток питательных веществ в почве, поэтому плодородные земли не нуждаются в подкормке. На бедных землях не будет лишним добавить органические удобрения или минеральные. Для уменьшения кислотности также можно добавить фосфоритную муку.

При правильном уходе можно собрать хороший урожай

Перед посевом очень важно обогатить земли такими микроэлементами: молибден, медь и бор. Ими же перед посевом можно обработать и семена. При желании для любых представителей бобовых можно использовать следующие удобрения: азотобактерин, нитрагин и прочие.

Агротехника

Уход за однолетним самоопыляющимся растением не доставляет много хлопот. Необходимые условия для его обильного плодоношения – укрытие всходов, поливы, прополка и своевременный сбор урожая. Выращивать рассаду в горшках не принято.

Культура плохо переносит высокие температуры и засуху, по этой причине при таких погодных условиях горох необходимо обильно поливать – на каждый кв.м. около 9 литров воды. Поливы настоятельно рекомендуется совмещать с подкормками, в 10 литровое ведро воды добавляем 1 ст. д. нитроаммофоски. Вскоре после полива грунт надо обязательно мульчировать. Лучше всего рыхлить междурядья, особенно первое время после высадки.

Важно! Без сооруженной опоры (шпалеры) горох не будет должным образом расти и плодоносить.

Надо посеять культуру и вскоре следует вбить колышки в землю с интервалом 1 м друг от друга. На них можно крепить сетки с достаточно большими ячейками. Подвязка очень важна для комфортной «жизни» растения.

Цветение гороха

Горох начинает цвести спустя 30-60 дней со дня посева. Как правило, спустя 30 дней после активного цветения можно приступать к сбору плодов. Регулярный сбор урожая активизирует рост плодов и появление новых. Горох относится к многосборовым культурам, поскольку продолжительность вегетационного периода достаточно большая, срок созревания варьируется от 33 до 42 дней.

После сбора урожая гороха надо обязательно срезать ботву и заложить ее в компостную кучу, корни можно просто рубить и оставлять в земле, они служат хорошим органическим удобрением. Такое удобрение по своему химическому составу превосходит навоз.

Вредители и болезни

Один из самых злых врагов гороха – листовертка (гусеница, которая зимует в почве). Формирование и вылет бабочки приблизительно совпадает со временем начала цветения гороха. Каждая бабочка откладывает на растении не менее 200 яичек. Приблизительно через неделю из них появляются небольшие гусенички, которые проникая в стручки, съедают весь урожай.

Существует много методов борьбы с этим вредителем.

Рассмотрим самые распространенные:

  1. Регулярное обильное опрыскивание кустов настоем ботвы томатов. Для приготовления потребуется около 10 литров воды и 3 кг ботвы.
  2. Не менее эффективный профилактический метод – обработка растения настойкой чеснока. Для приготовления потребуется около 20 г чеснока, все зубчики измельчаются и заливаются 10 л воды, настаиваться должен не менее суток. Далее, раствор процеживают и опрыскивают им кусты.

Была отмечена высокая эффективность вышеперечисленных рецептов в отношении такого вредителя, как гороховая тля.

Горох часто поражает такое заболевание, как мучнистая роса. С ней можно бороться благодаря настою полевого осота. Для приготовления потребуется 300 грамм листьев растения настаивать в ведре с водой не менее одной ночи. Сколько раз надо орошать горох? Обрабатывать растение надо дважды с интервалом в неделю.

Получить хороший урожай гороха более чем возможно. Достаточно правильно подобрать сорт гороха и выполнить все требования по его посадке и выращиванию. Плоды гороха можно употреблять как в свежем виде, так и заготовить на зиму. Свои полезные свойства горошины не утрачивают даже при заморозке в домашних условиях, главное – правильно подготовить горошины.

Если у вас осталось немного места на огороде или в саду, то посадите на этой территории сладкий горох. Данное растение пользуется популярностью у детей, а также поможет любой хозяйке в приготовлении множества вкуснейших блюд. Распространенность на дачных грядках и любовь огородников бобовые получили за свои полезные свойства, а также простую технологию выращивания. Тем не менее, как и множество других растений, горох имеет свои нюансы выращивания. Когда необходимо сеять горох в открытый грунт, чтобы получить желаемый урожай – тема нашей статьи.

Горох славится не только своими полезными свойствами, но и возможностями, которые дает растение для любого огородника. Часто растение используют как сидерат, то есть, если необходимо засеять чем-то землю между посадками разных культур. Это дает возможность обогатить грунт. Тем более что горох является холодостойким растением, совсем нетребовательным к грунту, на котором оно высажено. А благодаря наличию на корнях клубеньковых бактерий, горох способен обогащать почву азотом, из-за чего данный сорт бобовых часто садят как предшественника перед различными овощными культурами.

Прежде чем садить горох, необходимо разобраться, когда его нужно сеять, какую почву выбрать и как подготовить семена. Независимо от того, что горох – довольно привередливое растение, при соблюдении всех правил и рекомендаций вырастить его довольно просто.

Когда посеять семена? Лучше всего производить посадку как можно раньше. Наиболее подходящее для этого время – апрель. Сеять семена принято в конце месяца, примерно в двадцатых числах. Это связано с тем, что к тому времени почва огорода уже немного просыхает от снегов и дождей. При этом можно не бояться снижения температурного показателя, которое бывает весной, ведь всходы бобовых могут развиваться даже при небольших заморозках.

Если же вы выбрали скороспелый сорт гороха, то можете его высаживать даже в июле, начиная с первых чисел. Опытные огородники высаживают горох по несколько раз за сезон. При этом сажают семена с конца апреля и до начала июля с перерывом в 10 суток между посевами. Как советуют многие эксперты по растениям, не рекомендуется посадка семян в июле после 10 числа. Утверждают, что в июле после первой декады месяца горох хуже всходит и дает меньшую урожайность.

Прежде чем сажать семена в почву, их необходимо подготовить. Для этого перед посадкой семена требуется прогреть на протяжении пяти минут в горячем растворе борной кислоты. Рекомендуемая температура раствора – 40 градусов, раствор производится смешиванием двух грамм кислоты на 10 л воды. Используя данную меру, значительно снижается возможность поражения растения различными заболеваниями, вредителями, а именно личинками клубенькового долгоносика.

После того как семена набухли в растворе, им необходимо дать просохнуть.

Часто случается такое, что огородники не успевают замочить семена. В таком случае рекомендуется сеять их сухими. Тогда они набухнут в грунте уже к вечеру.

Видео «Выращивание зеленого горошка»

Подготовка почвы

После подготовки к высадке семян, необходимо подготовить и саму почву. Выбор участка для посева гороха является не менее важным вопросом в выращивании данного растения. Во-первых, необходимо выбрать солнечный участок, на котором глубокое залегание грунтовых вод. Это связано с тем, что корни гороха уходят в глубину земли на метр, поэтому могут загнить из-за близкого расположения воды.

Важный факт – растение довольно неплохо приживается в различного рода грунте, кроме кислого. Если так уж случилось и территория для посадки гороха обладает именно такой почвой, то предварительно необходимо произвестковать грунт. Если упустить данный фактор, то растение может либо вовсе не прижиться, либо будет постоянно болеть.

Еще один способ, помимо известкования, для борьбы с кислой почвой – древесная зола. Ней нейтрализуют кислоту примерно по 200–400 г на один квадратный метр. Количество золы зависит от величины кислотного показателя.

Многие профессиональные огородники советуют садить горох около молодых яблонь, в приствольных кругах, так как их кроны, только начинающие развиваться, не создают большую тень для гороха. В то же время данное бобовое растение способствует обогащению почвы около деревьев азотом, что благоприятно сказывается на росте молодых яблонь.

Независимо от того, что рекомендуют сеять семена в апреле – июле, грунт лучше приготовить еще с осени. Для этого требуется перекопать землю, при этом вносить дополнительно на каждый квадратный метр около 20–30 г калийной соли, а также по 50–60 г суперфосфата.

Весной, непосредственно перед посадкой, необходимо внести около 10 г селитры на один квадратный метр.

Довольно большое количество огородников предупреждают, что ни в коем случае не нужно вносить свежий навоз в качестве удобрения для гороха.

Данное растение не переносит такой вид подкормок. Тем более что бобовым вполне достаточно грунта, который удобрялся при помощи навоза для его предшественников.

Как сажать

Когда семена заготовлены, а грунт уже прошел все стадии обработки, можно переходить к непосредственной посадке гороха.

Часто возникает вопрос, после каких растений можно сеять бобовые. Лучше всего горох приживается после:

  • томата;
  • картофеля;
  • капусты;
  • огурца;
  • тыквы.

Не рекомендуется сеять горох в открытый грунт после фасоли, бобов, сои, чечевицы, арахиса и самого гороха. Перерыв между посадками в таком случае должен быть хотя бы пару месяцев, при этом рекомендуется посеять какой-либо сидерат.

Прежде чем сажать горох в открытый грунт, необходимо сделать грядки с лунками, глубина которых может варьироваться от 5 до 7 см, а ширина – от 15 до 20 см. Расстояние между лунками должно составлять примерно 50–60 см. Для лучшей прорастаемости можно внести в лунки компост, который предварительно рекомендуется смешать с золой, и присыпать его огородной землей. При этом глубина лунок должна остаться около 3–5 см.

После посадки можно накрыть землю светопроницаемой пленкой, некоторые используют рыболовную сетку. Это защитит всходы, которые появляются примерно через 7–12 дней. Кстати, между рядами гороха можно выращивать другие неприхотливые растения, такие как салат или редис.

Уход

Семена начинают прорастать при температурном показателе в 4–7 градусов, но наиболее комфортная температура для бобовых культур – 10 градусов. Стоит отметить, что жара абсолютно противопоказана гороху. В таком случае дождаться цветения будет очень непросто. Поэтому и не рекомендуется сажать растение в открытый грунт после десятых чисел июля, к тому же во многих городах в июле уже довольно жарко.

Основным уходом за горохом в открытом грунте можно считать полив, который требует последующего рыхления и прополки участка. Первое рыхление можно проводить уже спустя две недели, когда появятся всходы. По достижении высоты всходов 20–25 см необходимо поставить опоры, по которым растения должны подниматься кверху.

Если хотите большой урожайности, то можно прищипнуть верхушку стеблей, тогда растение пустит боковые побеги. Еще одним важным вопросом является удобрение гороха. Так как часто бобовые, посаженные в открытом грунте, болеют и страдают от различных вредителей, то использование всевозможных подкормок является обязательным.

Стоит запомнить, что на росте и плодовитости гороха негативно сказывается жара, поэтому необходимо усиленное увлажнение. Особенно влага нужна бобовым в период, когда появляются цветы. Если до данного момента растение можно было поливать примерно один раз в 7 дней, то с начала цветения, а также в дальнейшем – два раза в неделю.

Придерживаясь всех правил, тогда выращивание гороха в открытом грунте принесет не только хороший урожай, но и удовольствие.

Видео «Посадка сладкого горошка в грядку»

Посмотрите, как в этом хозяйстве организованы грядки для посадки гороха, а также как происходит его посадка.

Овощной горох — одна из тех незамысловатых культур, без которых не обойтись на даче. Он замечателен тем, что по своей пищевой ценности стоит на порядок выше всех овощей. Кроме того, в нем содержится особый баланс витаминов, сахаров, аминокислот и микроэлементов. Вот почему с ним не разжиреешь и не исхудаешь. В выращивании горох не более прихотлив, чем любая другая ранняя овощная культура из группы холодостойких растений. Во всяком случае его может без проблем вырастить даже начинающий дачник, имеющий пристрастие к этому овощному бобовому растению. Ознакомьтесь с рекомендациями по технологии посадки гороха в открытый грунт, с особенностями правильного ухода и надлежащего сбора на хранение, и никакие трудности не поставят вас в тупик.

Сорта гороха

Внешняя разница в том, что лущильные сорта — это обычно небольшие кусты, тогда как сахарные — достаточно высокорослые.

Вкусовые различия в том, что сахарные сорта можно есть вместе со створками (они очень сладкие), тогда как у лущильных створки не едят, но сами горошины гораздо более сладкие. Сахарные сорта, по большей части, выращивают для того, чтобы употреблять их сразу, лущильные же хорошо подходят для хранения и консервации.

Технология посадки гороха в открытый грунт

Сроки посева

Горох очень просто в выращивании. Он переносит заморозки до минус 5-8 градусов. Поэтому его следует высаживать максимально рано, как только почва оттает, даже не дожидаясь, когда пройдут возвратные заморозки, естественно, в зависимости от климатических особенностей вашего региона проживания. Горох очень любит воду, а земля в это время влажная, и это как раз способствует его лучшей всхожести.

Что касается конкретных оптимальных сроков посадки гороха в открытый грунт, то вы можете начать его сеять уже со второй половины марта или с начала апреля. Соответственно, в южных регионах (в Краснодарском крае, на Кубани) сажать можно уже в марте, а вот в более холодных зонах, например, в Средней Полосе (Подмосковье), Ленинградской области, на Урале и в Сибири посадку гороха лучше отсрочить до апреля-мая.

Вообще, вы можете высаживать горошины на грядку в несколько этапов, в том числе и в начале лета и даже в июле. Разумеется, это должны быть скороспелые сорта.

По лунному календарю в 2019 году

По лунному календарю в 2019 году благоприятными днями для того, чтобы высаживать горох в открытый грунт являются следующие:

  • в апреле – 6-13, 15-17, 29, 30;
  • в мае – 6-10, 12-17;
  • в июне – 1, 2, 5, 6, 11-13.

На самом деле, не так страшно, если вы посадите горох в другие даты, главное — это не сажать в неблагоприятные по лунному календарю дни, а это в 2019 году:

  • в марте — 6, 7, 21;
  • в апреле — 5, 19;
  • в мае — 5, 19;
  • в июне — 3, 4, 17.

По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».

Обработка горошин перед посадкой

Перед тем как сажать горошины в открытый грунт их рекомендуется предварительно замочить и прорастить для более ранней всхожести.

Если вы используете собственные семена, то желательно обработать такой горох перед посадкой, погрузив в раствор соли (в расчете 30 грамм соли на 1 литр воды) на пять-десять минут. Семена, которые всплывут, скорее всего, поражены гороховой зерновкой, их следует выкинуть, а те, которые опустятся на дно — промыть водой, а затем замочить по инструкции ниже.

Замачивание гороха проводится следующим образом: насыпаете горошины в глубокую тарелку, наливаете воды где-то на 1 см выше горошин и оставляете до утра, то есть, где-то часов на 10-12. До утра горошины набухают и набираются воды. Теперь их необходимо прорастить для более ранней всхожести. Для этого набухшие горошины нужно промыть под проточной водой, а затем завернуть в марлевые или тканевые мешочки и положить в полиэтиленовый пакет до прорастания, то есть где-то на 2 суток при теплой температуре (комнатной). Желательно 1-2 раза в день доставать горошины и промывать их водой, чтобы не образовалась слизь или загнивание.

Если вдруг погода не будет располагать к посеву, то такой горошек может храниться в холодильнике в течение нескольких недель, причем ростки будут прорастать, но не перерастать.

Для обеззараживания посадочного материала, вы можете подержать горошины в слабом растворе марганцовки в течение 15 минут.

Обратите внимание! Существует также дражированные семена гороха, которые специально подготавливать или проращивать не требуется, они уже обработаны производителем, их нужно сразу высевать в грунт.

Видео: замачивание гороха перед посадкой для ускорения роста

Грядка и почва

Выбирая место для грядки под посадку гороха на дачном участке, рекомендуется подобрать наиболее солнечное и максимально защищенное от ветра место.

Хорошими предшественниками для посадки гороха являются огурцы, капуста, картофель и тыква, иначе говоря, грядки, куда ранее обильно вносилась органика, а еще лучше — фосфорно-калийные удобрения.

Обратите внимание! Сажать горох на то же место желательно не ранее, чем через 4-5 лет.

Подготовить грядку достаточно просто: необходимо удалить все сорняки, перекопать и взрыхлить всю землю, а затем внести удобрения. Однако важно не перекармливать почву удобрениям. При посадке в бороздку следует вносить разве что немного качественного перегноя или компоста. Если грунт будет перекормлен, то вы получите обилие зеленой массы в ущерб самому гороху.

Если у вас тяжелая (глинистая) почва, которую нельзя назвать плодородной, то в неё всё же стоит дополнительно внести немного удобрения. На плодородных почвах горох сам способен вырабатывать азот, накапливая его на кончиках своих корешков, но только после образования клубеньков.

Вообще, считается, что качество земли для гороха не имеет принципиального значения. Ведь эта культура, по мнению экспертов овощеводов, является чуть ли не лучшим предшественником для абсолютно всех культур, кроме, конечно, самих бобовых. То есть, если вы хотите реанимировать или оздоровить почву, еще думаете, какой сидерат посадить, то горох — это идеальный вариант. Вы не только обогатите почву азотом, но и получите вкусные бобы гороха.

Посадка в грунт

Сажать горох нужно по следующей схеме: дистанции в междурядьях — 50-60 сантиметров (минимум 30 сантиметров, если у вас нехватка пространства на дачном участке), между самими горошинами — 4-6 сантиметров, глубина посадки — до 3 сантиметров в зависимости от почвы: если она легкая, то — 2-3 сантиметра, если тяжелая (глинистая) — 3-4 сантиметра.

Пошаговая инструкция посадки пророщенного гороха в открытый грунт:

  1. Замочить и прорастить посадочный материал. Некоторые овощеводы, сажают сухими семенами. Как поступить — решает каждый садовод самостоятельно путем проб и ошибок на своём участке.
  2. Подготовить грядку и сделать бороздки.
  3. Насыпать в бороздки небольшой слой перегноя или компоста (по желанию или, если у вас очень неплодородная почва).
  4. Посеять горошины по рекомендуемой схеме. Не возбраняется, если вы посадите горошины в одну бороздку в шахматном порядке. При такой посадке горох будет поддерживать себя сам, когда вырастет.
  5. Засыпать землей и обязательно слегка уплотнить.
  6. Закрыть грядку укрывным материалом, например, агрилом, иначе все ваши посадки разгребут и склюют птицы.

Видео: посадка проросшего гороха в грунт

Видео: посадка гороха сухими семенами

Уход за горохом в открытом грунте

Важно! Желательно сразу после посева подготовить конструкции для подвязки побегов будущего гороха. Для этого можно вбить колышки и натянуть веревку либо же установить специальную металлическую сетку. Если вы его не будет подвязывать, то ветра и дожди попросту повалят кустики на землю, и урожайность уменьшится.

Видео: как поставить опоры для гороха

Первые дружные всходы гороха, как правило, вы сможете наблюдать уже через 1-2 недели.

Самое главное в ухода за горохом — это полив. Если у вас засушливая погода, то растение нужно обязательно часто и обильно поливать, хотя бы 1 раз в 5-6 дней. После каждого полива не стоит забывать сразу же рыхлить землю, а также периодически пропалывать от сорняков. Такая процедура будет хорошо способствовать развитию гороха. Особенно важно уделить внимание поливам в период цветения и во время начала появления (завязывания) первых плодов.

Самый главный секрет, чтобы получить крупные, сладкие и мягкие горошины,- когда горох начинает цвести, подкормить его древесной золой (калийным удобрением). Раствор можно сделать таким образом: 1 кг золы (это где-то 2 литровых банки) на 10 литров воды. Также вы можете использовать для подкормки зеленое удобрение

Видео: всё о выращивании гороха

Борьба с вредителями и болезнями

Самый злостный вредитель гороха — это гороховая плодожорка (листовертка), которая откладывает прямо на зеленых кустиках свои яйца, из которых потом появляются гусеницы, которые забираются внутрь стручков и выедают горошины. Также ваши посевы могут подвергнуться нападению гороховой тли.

Есть несколько способов борьбы с гороховыми вредителями:


Сбор гороха и его хранение

Горошек принято убирать примерно через 2-4 недели после цветения. Нижние стручки поспевают раньше, чем верхние. Снимают стручки каждые 2-3 дня.

Кстати! Если вы будете своевременно собирать урожай, то это даже поможет повысить урожайность гороха. Напротив, если вы запоздаете, то это будет замедлять созревание следующих стручков, а сами зерна начнут грубеть.

Также вы можете оставить вызревать горошек на семена. Чтобы собрать горошек на семена следует дождаться, когда стручки полностью пожелтеют, немного засохнут и будут «звенеть» в стручке.

Видео: когда и как собирать семена гороха для последующей посадки

Хранить горошек можно несколькими способами. Для этого отлично подходит заморозка и консервирование. Хотя можно его и просто высушить.

Стоит знать! Если вы хотите, чтобы гороховые зерна не потеряли своих качеств (сахар, аминокислоты и витамины), то сразу (в течение 2-4 часов) после сбора их необходимо засушить, законсервировать или заморозить.

Высушенные горошины желательно хранить в стеклянных банках в закрытом виде и в темных местах. Хранение в таких условиях предостережет от появления в горохе разного рода червячков и насекомых.

Таким образом, если вы «заболели» такой достойной уважения овощной культурой, как горох, и стремитесь научиться ее правильно выращивать, воспользуйтесь советами и рекомендациями по прогрессивной агротехнике посадки гороха в открытый грунт, сбору на хранение, и они помогут даже начинающему дачнику, не множа ошибки, добиться исключительного урожая на своем участке.

Видео: кратко о выращивании гороха

Вконтакте

Многие с детства любят есть свежую зелень. А какое счастье доставлял процесс по разворачиванию стручков и поеданию их содержимого - зеленых сладких горошин! Предлагаю вернуть себе и вашим детям дачные детские забавы и получить урожай самого известного представителя семейства бобовых - гороха. Из этого пособия вы научитесь основным секретам посадки гороха.
Горох легко узнаваем по внешнему виду. Это травянистое растение имеет тонкий стебель от 15 сантиметров до 2,5 метров в высоту в зависимости от сорта, и листья, с закрученными в спиральки усиками. Цветки гороха по цвету бывают белыми или фиолетовыми, а по форме - мотыльковые.
Горох весьма неприхотлив к почве и погодным условиям. Более того, он удобряет почву азотистыми соединениями. Именно по этой причине его рекомендуют добавлять в лунку с картофелем, что даёт последнему дополнительную подпитку веществами необходимыми для клубнеобразования.
Горох, как и многие другие представители семейства бобовых относится к холодостойким растениям и способен выдерживать температуру до -5° С градусов, что соответствует кратковременным заморозкам. По этой причине некоторые сорта гороха можно и нужно высаживать уже в середине апреля (для средней полосы России и Урала).

Какие сорта гороха выбрать?

У гороха есть два типа - лущильные и сахарные сорта. Лущильные преимущественно используют для консервирования и сушки. Сахарные сорта употребляют в пищу сразу. Кстати, употреблять в пищу можно как горошины, так и стручки.


У сахарного типа бобы можно употреблять целиком - они остаются сочными до конца восковой спелости (Жегалова 112 и Неистощимый 195). В пищу используют недозрелые семена.


Внутренняя сторона боба гороха лущильного типа покрыта грубым пергаментным слоем (сорта Альфа, Белладонна 136, Виола, Глориоза, Кубанец 1126, Овощной 76, Позднеспелый мозговой, Превосходный 240, Ранний грибовский 11, Ранний 301, Сахарный, Юбилейный 1512 и другие).

Проверка семян гороха на всхожесть

Прежде чем высаживать горох, нужно проверить его семена на всхожесть. Для этого семена необходимо погрузить в раствор поваренной соли - 1 столовая ложка на 1 литр воды.





Горошины поднялись и плавают на поверхности воды всхожими не будут - от них нужно просто избавиться. Также удалить нужно мелкие и поврежденные горошины. А вот на дне посудины остаются здоровые, всхожие семена, готовые к посадке!



Подготовка семян к посадке

Существует два основных способа подготовки семян гороха к посадке.

Посадка гороха сухими семенами.

Такой способ удобен тем, что не нужно тратить время на подготовку семян. Отбраковать семена и сразу посадить в подготовленную почву.

Замачиваем семена гороха в тёплую воду, на 2-3 дня. Семена напитаются влагой, и будут готовы к скорейшему росту. Можно воспользоваться стимуляторами роста, например эпином. Высаживаем горошины в сыром виде, в подготовленную почву.

Где сажать горох?

Как вы помните, обязательным условием получения гарантированного урожая, в течение многих лет, является соблюдение севооборота овощных культур. Лучше всего горох растет на местах прошлогоднего выращивания огурцов, томатов, капусты, картофеля и многолетних трав. Не стоит сажать в тех местах, где росли бобовые культуры: горох, фасоль и бобы.


Для гороха подходят почти все типы почвы. Лучше всего горох растет на лёгкой суглинистой или супесчаной типах почв. Однако эту культуру можно садить и на бедных, не удобренных местах.


Горох любит освещаемые солнцем места, по возможности притеняемое. Его можно сажать вдоль забора и он будет использовать его как шпалеру и быстро карабкаться вверх, навстречу солнечным лучам. В том случае, если вы будете сажать горох на грядке в ряды, то не забывайте о возведении шпалер или высоких тонких деревянных колышках на которые любит забираться эта культура.



Когда сажать горох?

Сажать горох на даче можно ранней весной, но почва должна уже оттаять. Причём высевать семена следует сразу после подготовки земли - иначе испарится необходимая влага, которая необходима для прорастания семян. Как положено, сперва сажают ранние сорта, потом средние и, в конце - поздние.


Лакомиться горохом и другими бобовыми можно весь дачный сезон. Для этого горох высевают через каждые 2-3 недели.

Подготовка почвы для гороха


Горох высевают с ранней весны в подготовленную почву. Осенью землю рыхлят на глубину штыковой лопаты. На 1 м2 вносится 4-6 кг перегноя, или 15-20 грамм калийной соли и 20-40 грамм суперфосфата. По весне в почву добавляют древесную золу или известкуют.

Технология посадки гороха


  1. Горох можно сажать как в лунки так и в борозды. Расстояния между лунками и глубина такая же как и при посадки в борозды.

  2. Подготовленные семена гороха высевают в увлажненную почву. Сажают горох рядами на расстоянии 20 сантиметров друг от друга, а между растениями в ряду - 5-6 сантиметров.

  3. На какую глубину сажать горох? Горох высеивают на глубину 3-4 сантиметра. Такая глубина является оптимальной - корни бобовой культуры хорошо укрепятся.

  4. Зарывают семена и разравнивают землю. На грядку можно накинуть укрывной материал.

После посадки гороха необходимо заняться его выращиванием. О технологии выращивания урожая гороха вы сможете прочитать на нашем сайте.