Картофель вкусный и полезный продукт, который на сегодняшний день входит в ежедневный рацион многих людей. Его используют как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира. Картофель также является неотъемлемой частью многих популярных салатов.
В настоящее время картофель выращивают в более чем 100 странах мира в умеренных, субтропических и тропических климатических условиях. Поэтому очень важно знать где и когда сажать картошку, чтобы получить богатый и качественный урожай.
Sputnik Грузия решил выяснить, какие приметы нужно знать, когда и как лучше сажать картофель по лунному календарю.
Как и когда сажать
От времени высадки картофеля во многом зависит количество и качество урожая. Поэтому очень важно соблюдать оптимальные сроки посадки культуры. Нельзя посадку начинать слишком рано или затягивать ее, так, как и то и другое чреваты снижением урожайности.
Если работы провести слишком рано, овощ будет прорастать очень долго, а при заморозках ночью, которые нередко бывают весной в северных районах, может и вовсе погибнуть.
В старину люди привязывали дни ежегодной посадки картошки к определенным датам (например — к празднику Пасхи), и следили за природой, усматривая народные приметы, которые современный человек со временем подзабыл.
Ранняя Пасха, указывала на раннюю весну, значит и посадку картофеля могла осуществить раньше, чем при поздней весне. В 2017 году Светлое Воскресение Христово мы отпраздновали 16 апреля и считается, что и весна относительно ранняя, хотя, судя по погоде, этого не скажешь.
В целом, в разных климатических поясах — это "правило" действует по-разному: где-то можно сажать картошку уже в марте, в других — в апреле, а третьих — желательно в первой половине мая.
Опытные садоводы говорят, что традиционно картошку принято высаживать пророщенными корнеплодами в открытый грунт в конце апреля и завершать все работы в начале мая, но в последние годы погода нестабильная, поэтому ориентироваться главным образом следует на то, прогрелся ли грунт.
В частности, картошку можно сажать если почва на глубине 8-10 сантиметров (глубина посадки клубней) прогрелась минимум до 6-8 градусов Цельсия.Измерить ее можно обычным градусником для определения температуры воздуха. Но, чтобы не бегать с градусником и мерять температуру почвы самостоятельно, можно обратится к народным приметам.
Среди народных примет, на которые ориентируются при посадке картофеля, также называют начало цветения абрикоса, черемухи или одуванчика. Но в такую весну как нынешняя, приметы могут подвести, поэтому лучше сажать картошку по погоде.
Чаще всего при посадке картофеля ориентируются на температуру воздуха, которая должна быть не ниже 15 градусов Цельсия.
Нужно помнить, что растение, в условиях повышенной влажности может погибнуть от разных заболеваний, в том числе и грибкового. Посадочный материал, оказавшись в луже, начнет гнить. В некоторые дни грунт окажется пересушенным, что значительно уменьшит сбор урожая с каждого куста.
По этим причинам нельзя игнорировать благоприятные дни для посадки картофеля, которые рассчитаны учеными, астрологами и давно определены народным календарем. Согласно статистике, отклонение от оптимального периода высадки картошки может составлять не больше 10 календарных дней, иначе плодоношение снизится в несколько раз.
Современные огородники чтут традиции и придерживаются календарных сроков посева этой овощной культуры, в том числе и по лунному календарю.
Влияние Луны
Луна влияет на важные процессы, происходящие на Земле — многолетнее наблюдение позволило установить сроки посадки картофеля по лунному календарю.
Опытный огородник знает, что сажать картошку в период новолуния или полнолуния нельзя. При растущей Луне растения хорошо формируются, быстро становятся крепкими и коренастыми. Убывающая Луна забирает все силы черенка и побега. Поэтому, если картошку посадить в этот период, она может не взойти.
Так, что неправильно выбранный день или период для посева семян или высадки картофеля может отрицательно сказаться как на всходах, так и на росте, а также дальнейшем развитии, а в последствии формировании и своевременном созревании.
Чтобы избежать подобных проблем нужно правильно определить благоприятные дни и периоды посадки картофеля, а также полива, обработки, прополки и так далее. Только так вы сможете получить богатый и качественный урожай.В апреле таких дней осталось немного - 27-29 апреля. В мае можно посеять и посадить — 4, 7, 9, 19,24, 31 мая. Благоприятные дни для посева и высадки есть и в июне - это 1, 6, 7, 15 и 16 числа. В июле можно посеять или посадить 15,18 и 19 числа.
Знать благоприятные дни - это уже полдела. Но день высадки зависит от многих факторов. Сажать картофель в открытый грунт следует позже, чем под пленочное укрытие.
Огородник-любитель должен определить оптимальное время, опираясь на погодные особенности региона проживания, так как многое зависит от климата определенной местности.
Работать на грядках в июне и июле можно только с раннеспелыми сортами картофеля. Сорта картофеля делятся в зависимости от того, через сколько дней после посадки можно начинать выкапывать клубни: ранние - через 50-65 дней; среднеранние - через 65-80 дней; среднеспелые - через 80-95 дней; среднепоздние - через 95-110 дней; поздние - через 110 и более дней.
Скороспелые сорта картошки менее урожайны, не так устойчивы к болезням, их клубни набирают меньше крахмала, но эти недостатки компенсируются более ранним созреванием.
История
Родиной картофеля, история которого насчитывает не одно тысячелетие, считается Южная Америка, точнее Перу, где и сегодня можно встретить дикие виды картофеля.
Разводить картофель примерно 14 тысяч лет назад начали индейцы Южной Америки. Португальские и испанские мореплаватели обнаружили картофель в индейском селении Сорокота (Перу) в 1537 году. Найденные клубни, они назвали трюфелями из-за сходства с грибами.
В 1565 году картофель завезли в Испанию, хотя первоначально испанцам, которые употребляли в пищу сырой картофель, корнеплод не понравился. Позже они научились его готовить. Так картофель постепенно распространился по всей Европе.
Картофель в Россию завез Петр Первый, который привез мешок корнеплода из Голландии. С этого мешка и началось разведение картофеля в России. На Руси, первое время, картофель считался диковинным овощем, но постепенно люди научились его готовить и узнали о его пользе.
Население России встретило новую культуру с недоверием. Ярыми противниками картофеля в России были старообрядцы. Они называли картофель "чертовым яблоком" и считали великим грехом не только есть его клубни, но и выращивать их на своих огородах. На этой почве не раз возникали крестьянские волнения, получившие название картофельных бунтов.
Однако большая часть народа примирилась с неизбежным и принялась за дело. Уже к концу 18 века посадки картофеля были широко распространены в северо-западных губерниях России и в Прибалтике. Новая культура прижилась и вскоре начала свое победное шествие по стране. К концу 19 века картофель стал обычной огородной культурой повсеместно.
Картофель в Грузии
По некоторым сведениям, картофель в Грузию завезли в 1820 году немцы — колонисты, которые в основном занимались виноградарством и животноводством.
В 1913 году посевные площади картофеля в Грузии составляли 6,8 тысячи гектаров, а в 1975 году — превышали 28 тысяч гектаров. Таким образом, пройдя долгий и тернистый путь, картофель завоевал себе почетное место за нашим обеденным столом.
© photo: Sputnik / Виталий Аньков
Люди стали культивировать картофель и разводили все новые и новые сорта картофеля, которые мы с удовольствием дегустируем.
Картофель — питательный продукт, который богат на углеводы, белки, в белках находятся аминокислоты, минеральные соли. А также картофель богат витаминами С, Р, В1, В2, В3, В6, В9, К, калием, холином, селеном, железом, фосфором, кальцием, натрием.
К примеру, порядка 200 граммов картофеля, сваренного в мундире, содержит суточную норму витамина С для человека. Только к весне в картофеле обычно снижается содержание этого витамина.
Материал подготовлен на основе открытых источников
Традиционным овощем в нашей стране является картофель. Без него просто невозможно представить ежедневный рацион. Из корнеплода готовят разнообразные гарниры, первые блюда. Входит он в состав многих популярных салатов. Фактически каждый дачник высаживает эту культуру у себя на участке.
Влияние Луны на урожайность картофеля
Для того чтобы получить внушительный урожай, следует соблюдать ряд рекомендаций. Использовать хорошее сырье, соблюдать агротехнику и, конечно же, не забывать о лунном посевном календаре. Среди опытных аграриев существует термин «благоприятный день для посадки». С чем же связаны эти особые даты? В первую очередь, с влиянием естественного спутника Земли – Луной. Именно от нее зависят жизненные циклы не только животного, но и растительного мира. Использование лунного календаря для посева базируется на закономерностях взаимодействия фаз Луны и роста растительных культур.
Главное правило лунного календаря – учет уходящей и молодой Луны. Если она убывает, рекомендуется высаживать корнеплоды, растущие вниз. А вот если светило молодое – наступает пора высадки наземных растений, то есть таких культур, которые формируются сверху.
Это объясняется тем, что в фазе спадающей Луны происходит укрепление корневой системы. А вот наземная часть культуры – стебли и листья развиваются плохо. Диаметрально противоположно осуществляется рост в момент роста Луны. Так как картофель относится к культурам, которые растут вниз, рекомендованным этапом для его высадки является убывающая Луна. В какие дни будущего года следует сажать овощ, чтобы получить большой урожай?
Когда высаживать картофель?
В апреле 2017 года будет достаточно много дней, чтобы заняться работами в огороде. Наибольший урожай можно собрать, если посадить картошку в следующие даты: 6, 7, 10, 11. Неплохие результаты даст посадка 15, 16. Менее результативным будет период, попадающий на 3, 5, 19-25 числа. А вот во все остальные дни от проведения таких агротехнических работ лучше отказаться вовсе. Плоды будут немногочисленными, культура склонна к болезням, уязвима вредителями.
Также следует учесть, что не советуется проводить любые работы в саду и огороде, а тем более проводить посадку культур в такие дни:
- полнолуния и новолуния;
- солнечного либо лунного затмения;
- в сутки, когда Луна находится под влиянием Льва, Водолея.
Помимо этого, неблагоприятными для сеяния сутками считаются те, когда Луна осуществляет переход из одного зодиакального знака в другой. Культуры, посаженные в эти дни, не будут полноценно развиваться.
Не стоит забывать и об общих агротехнических правилах. Традиционно картошку принято высаживать в открытый грунт в конце апреля и завершать все работы в начале мая, но в последние годы погода нестабильная. Поэтому ориентироваться главным образом следует на то, прогрелся ли грунт. Если работы провести слишком рано, овощ будет прорастать очень долго. А при заморозках ночью, которые нередко бывают весной, может и вовсе погибнуть.
В Сибири погода неустойчивая, и можно ожидать от нее всяческих сюрпризов. Зимы, в основном, долгие и морозные. Лето, хоть и теплое, но короткое, заморозки возможны даже в июле. Посадит огородник на открытом грунте овощи, взойдут они, потянутся вверх, а тут, на тебе, заморозок. В общем, нелегко приходится, и чтобы получить добротный урожай, нужно приложить немало усилий, знаний и сноровки.
В Сибири – это не просто корнеплод, он – второй хлеб, который спасет от голода в любую зиму. Картофель, конечно, не особо прихотлив и нежен, как некоторые другие сельскохозяйственные культуры, тем не менее, требует к себе пристального внимания и ухода. Только тогда огородник может рассчитывать на высокий урожай. Поэтому ухаживать за ним нужно соответственно – с любовью.
Когда сажаем
В регионе с резким континентальным климатом, коим является Сибирь, сроки посадки картофеля значительно отличаются, чем в южных районах России, и на порядок позже, чем центральной полосе. Сибирь – огромный регион, поэтому здесь тоже имеется различия в сроках посадки по районам.
В западных районах, где климат чуть мягче, огородники начинают посадку картофеля уже на майские праздники. Восточные районы Сибири суровее. Здесь приступают к высаживанию позже – дней через десять-четырнадцать, то есть в середине или даже ближе к концу мая. Конечно, все зависит от погоды и самое главное – от готовности земли. Бывают случаи, когда к посадке из-за суровых погодных условий, например, в Новосибирской области приступали только в начале июня. Ведь оптимальная температура почвы – главное условие для начала посадки картофеля.
Какой же она должна быть, чтобы можно было не опасаться, что урожай будет слабым? Оптимальной считается температура почвы, когда земля прогревается до 7-8°С. Если будет соблюдено это требование – уже половина успеха, и велика вероятность, что огородник не останется без урожая.
В противном случае картофель плохо примется, развитие будет идти слабо. А если учесть, что сибирская погода может преподнести еще немало сюрпризов – холода, засуху, то можно остаться без второго хлеба. Хороший старт при прогретой земле позволит выдержать многие испытания.
Какой сорт лучше
Выбирая сорт картофеля для посадки, нужно помнить, что, во-первых, в Сибири, в основном идет семенной материал. Это значит, что посадка осуществляется отобранными клубнями урожая прошлого года. Поэтому выбирать сорт нужно основательно, чтобы потом не пришлось его менять на другой сорт.
Во-вторых, не каждый сорт способен выдержать суровый сибирский климат. Приведем список некоторых наиболее популярных сортов картофеля:
- «Сентябрь» – крахмалистый с белой мякотью сорт. Клубни достигают веса 160 граммов.
- «Колпашевский» – розовые клубни до 110 граммов веса. Белая мякоть со средней глубины глазками. С 1 сотки можно получить 40 килограммов картофеля. Имеет устойчивость к мозаичным вирусам.
- «Тимо». Это голландский сорт отличается скороспелостью. При этом имеет отменные вкусовые качества. Особо следует отменить его устойчивость к длительному хранению.
- «Луговской» – данный сорт отличает невосприимчивость к фитофторозу и другим болезням – черной ножке, парше. Очень крупные корнеплоды. Могут достигать веса 165 граммов.
Это далеко не полный список сортов картофеля для посадки в условиях Сибири. Таких сортов множество. И селекционеры создают все новые и новые сорта, так что выбор есть.
Выбираем место
Казалось бы, чего проще сажать картофель: взял свободное поле, кинул семенные клубни в лунки и жди урожая. Можно и так, конечно. Только в этом случае гарантии, что вырастет хороший урожай, не даст никто. Картофель – это растение, которое любит свет. Поэтому, если поле будет находиться в затененном месте, например, среди кустарников или деревьев, то вряд ли удастся осенью собрать качественные корнеплоды. Особенно, в Сибири, где солнечные дни быстротечны. Почва для посадки картофеля тоже имеет огромное значение – она должна быть рыхлой. Желательно по осени поле удобрять органикой. Вносить навоз.
Каким способом лучше
В сибирских условиях используют разные способы посадки картофеля. Приведем три основных:
- Однострочный метод. Его, в основном, используют огородники на своих небольших участках. При этом способе картофель высаживается рядками в полметра, иногда чуть больше, между кустами – в два раза меньше. Глубина посадки бывает достаточной – 7-8 сантиметров. Когда картофель подрастет, его окучивают.
- Ленточный метод – это двухрядная посадка через 30 сантиметров. Следующие ряды разделяет расстояние в 1 метр 10 сантиметров. Данный способ в основном применяется при промышленном выращивании картофеля.
- Гребневый – метод, похожий на второй способ посадки. Но отличается в искусственном создании высоты ряда.
Время собирать корнеплоды
Лучшее время начинать копать картофель в последних числах августа – начале сентября. Определить время сбора урожая не так уж и сложно. Завядшие кусты – первый знак того, что ждать уже больше не имеет смысла и пора начинать собирать выращенный урожай.
Картофель — это второй хлеб! В России этот овощ занимает особое место среди других овощных культур. Он имеет просто огромную стратегическую ценность. Поэтому очень важно правильно вырастить картофель, чтобы получить хороший урожай. Очень важным моментом правильного выращивания — это определение правильных сроков посадки. От этого будет напрямую зависеть успех выращивания. В этой статье мы расскажем вам, когда сажать картофель в 2017 году по лунному календарю.
Картофель достаточно калорийный и вкусный продукт. Поэтому он заслужил очень большую распространённость. На основе картофеля готовят просто бесчисленное количество блюд.
В средней полосе нашей страны традиционно принято сажать картофель во время майских праздников. Это целая традиция. Целыми семьями выходят на огород, чтобы произвести посев.
В южных регионах можно начинать сажать уже в более ранние сроки — с апреля. А на севере лучше с посадкой повременить, пока почва полностью прогреется и минует угроза заморозков.
Когда сажать картофель в открытый грунт подскажет сама природа. В период формирования клубней и всхода растения, для картофеля наиболее хорошими являются условия с невысокой температурой и с высокой влажностью воздуха. Именно поэтому в южных регионах лучше всего сеять картофель рекомендуется пораньше.
Начинать посадки следует с раннеспелых сортов, затем высаживают среднеспелые, а только потом — поздние сорта.
Благоприятные дни для посадки картофеля по лунному календарю 2017.
Первые всходы фото
По лунному календарю в 2017 году благоприятных дней для посадки картофеля не очень много.
Благоприятные дни для посадки картофеля в апреле:
- 1 апреля.
- 23 апреля.
- 28 апреля.
Благоприятные дни для посадки картофеля в мае:
- 24 мая.
- 26 мая.
Благоприятные дни для посадки картофеля в июне:
- 2 июня.
- 3 июня.
- 21 июня.
- 22 июня.
- 29 июня.
- 30 июня.
Можно сажать и в другие дни, однако следует избегать следующих дат:
- 1 мая.
- 5 мая.
- 26 мая.
- 27 мая.
- 29 мая.
- 4 июня.
- 5 июня.
- 23 июня.
- 24 июня.
В эти дни будет полнолуние. В полнолуние любые работы на огороде категорически противопоказаны.
Посадка картофеля 2017: агротехника.
Методов и технологий посадки картофеля существует огромное количество. При выборе способа следует учитывать регион и особенность грунта. На песчаных почвах следует сажать картофель мелко, едва прикрывая клубень. А вот на чернозёмных почвах необходима более глубокая посадка.
Так же необходимо учитывать глубину залегания грунтовых вод. Если грунтовые воды располагаются высоко, то лучше произвести посадку в гребни из почвы. Высота гребня — 15-18 сантиметров, а сам клубень усаживают на глубину 8-10 сантиметров. Процесс такой посадки достаточно трудоёмкий, однако сбор урожая не составит труда и не займёт много времени.
Если грунт очень питательный, с высоким содержанием органических веществ, то расстояние между растениями должно быть больше, если же грунт бедный, то сажать клубни рекомендуется почаще.
Для посадки картофеля недопустимы затенённые места. Картофелю необходимо солнце.
Выбор семян картофеля.
Отдельно хочется сказать несколько слов по поводу выбора и подготовки семян картофеля. Ещё заранее необходимо отобрать самые лучшие клубни на семена. Вес посадочного клубня должен быть 25-30 грамм. Это оптимальный размер клубня для посадки.
Перед посевом клубни необходимо обязательно обработать. Семена нужно прогреть. Данный процесс осуществляется за 40-50 дней перед посадкой. В первые несколько дней прогревают при температуре 18-20 градусов, при этом должна быть хорошая освещённость. Затем температуру понижают до 10-12 градусов.
Видео.
Без картошки сложно себе представить как рацион человека, так и огород на дачном участке. Однако чтобы получить хороший урожай, необходимо придерживаться сроков посадки, учитывая при этом погодные условия и регион. В этой статье мы рассмотрим, когда сажать картошку в 2017 году в Подмосковье, прогноз, а также влияние лунного календаря.
Влияние сроков высадки на качество и количество урожая
Большинство огородников приезжают высаживать картофель в Подмосковье на майские праздники. Это объясняется теплой погодой в этих числах, а также наличием нескольких выходных для выполнения необходимых огородных работ.
Однако далеко не каждый сорт картофеля рекомендуется высаживать в этот период, особенно если начало мая выдалось холодным. В данном случае ранняя посадка грозит промерзанием картофеля в земле, из-за чего урожай может быть плохой. А если посадить картофель слишком поздно, в средней полосе он просто не успеет дать урожай до осенних заморозков. К тому же картофель негативным образом реагирует как на длительное отсутствие дождей, так и на повышенную влажность.
Именно поэтому рекомендуется сажать картофель в Подмосковье в 2017 году в определенные дни, которые рассчитаны учеными, опытными огородниками и астрологами. Поэтому отклонение от установленных сроков высадки не должно превышать 10 дней. В противном случае урожайность будет минимальной.
Сроки высадки картофеля в 2017 году
Вне зависимости от выбора способа выращивания картофеля, следует знать наиболее благоприятные дни, которые определяются лунным календарем и рекомендациями опытных огородников. В 2017 году необходимо заниматься посадкой культуры в таких числах:
- Февраль. Посадку картофеля можно начинать 5 числа месяца, если корнеплод будет высажен в теплице.
- Март. 26 марта можно начинать закладывать клубни ранних сортов картофеля для подготовки к проращиванию. 31 числа необходимо разложить семенные клубни корнеплода на свету на месяц. При этом температуры в помещении должна составлять около 16 градусов.
- Апрель. В апреле картофель можно высаживать в открытый грунт 1 и 20 числа. Однако только в том случае, если в этот период не наблюдается значительного снижения температуры.
- Май. Традиционный месяц для посадки картофеля. Чаще всего высадка корнеплода происходит на майские праздники. Однако наиболее благоприятными днями является 7 и 18 число.
Существует и общее правило посадки картофеля: начинать высадку следует в конце апреля, а крайний срок посадки картофеля приходится на середину мая. Однако данные сроки могут корректироваться в зависимости от погодных условий. Все зависит от длительности периода, когда отсутствуют заморозки на почве.
Если посадить корнеплод в холодную землю, то время прорастания значительно возрастает. К тому же при сильных ночных заморозках овощ может полностью погибнуть. Поэтому лучше ориентироваться на прогноз погоды.
Опытный огородник знает, что на новолуние и полнолуние посадка картофеля запрещается. Высадка культур в эти периоды может стать причиной низкого урожая или его полного отсутствия. Лучше всего посадить корнеплод на растущую Луну. При этом происходит резкий рост любых культур вверх. А при посадке на убывающую Луну активизируется рост корнеплодов вглубь.
Существует несколько основных способов посадки картофеля:
- Посадка под лопату. Данный способ рекомендуется в ровных огородах, где солнце равномерно прогревает почву, а вода не застаивается. Данный метод хорошо использовать при освоении нового участка. Применять его не рекомендуется в том случае, если почва на участке глинистая и плохо пропускает воду и воздух.
- Посадка в гребни. Этот метод посадки следует использовать на переувлажненном участке, где уровень грунтовых вод находится на высоком уровне. Сначала необходимо вырыть гребни, высота которых составляет около 15 см на расстоянии 60-70 см. Делать это можно при помощи мотыги или трактора. Такой метод посадки защищает картофель от чрезмерной влаги. Если использовать данный метод в засушливом климате, то может потребоваться дополнительный полив.
- Посадка в траншеи. При жарком климате и на песчаных рыхлых почвах лучше всего высаживать корнеплод в траншеи. Для этого делаются неглубокие траншеи, в которое и высаживается картофель, защищая его от дефицита влаги и высоких температур.
Народные приметы
Сроки посадки картофеля в Подмосковье можно рассчитать и по народным приметам. Высаживать картофель следует в таком случае:
- Посадку проводить только после того, как зацвела черемуха.
- Посадочные работы необходимо проводить только после появления листьев на березе.
- После появления первых бутонов на одуванчиках, считается, что земля достаточно прогрелась для высадки корнеплодов.
- Запрещается работать на большие церковные праздники. Это не только грех, но и может привести к низкой урожайности.
Загрузка...
